”BLACK CROW WHITE PIGEON”. ИСТОРИИ ОСОБЕННОГО КОФЕ.
Глава 10
Рассказывает Black Crow:
Ароматы молочного шоколада и карамели наполняют воздух, а где-то витает освежающе нежный фруктовый аромат…
Этот ароматный кофе происходит с фермы Fazenda Santa Luzia: пролетая над ней, можно увидеть, как владелец Жозе Мариа де Оливейра заботится о своих кофейных плантациях с большой любовью. Проведя значительную часть детства, бегая по маленькой кофейной плантации своего деда, Жозе наконец осуществил мечту всей своей жизни: он вернулся домой и усердно работает, чтобы представить миру уникальные вкусы из родного Капос Альтоса.
Black Crow
Информация об этом кофе:
Страна происхождения | Бразилия
Регион | Серадо Минейро, Минас-Жерайс
Производитель | Ферма Fazenda Santa Luzia
Высота над уровнем моря | 1200 м
Сорт арабики | Red Catuai
Метод обработки | Натуральный
Профиль обжарки | Средняя обжарка
SCA баллы | 84 из 100
Вкусовой профиль | Молочный шоколад, карамель, фрукты
Рекомендуемые методы приготовления: все методы, включая эспрессо.
Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.
Хранение: хранить упаковку закрытой в темном, сухом и прохладном месте.
”Black Crow White Pigeon” - это особая история. Главные герои – Black Crow и White Pigeon – воплощают невероятно разнообразную вкусовую палитру спешиалти-кофе: от темных, сильных, землистых оттенков до легких, нежных ароматов. Все возможные чудеса вкуса умещаются на этой широкой шкале, начиная с глубокой темноты и медленно переходя в захватывающую белизну. Каждый кофе и его уникальная история скрыты в красивой упаковке, которая является как бы новой главой в продолжающейся книге: эти главы начинаются с номера 1 и заканчиваются номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе ”Black Crow White Pigeon”: узнайте истории каждой главы, поддайтесь уникальным вкусам и отправьтесь в путешествие, которое очарует вас своими ароматами так, что его невозможно забыть. С какой главы вы хотите начать свое путешествие…?
