"BLACK CROW WHITE PIGEON". ИСТОРИИ ОБ ОСОБЕННЫХ КОФЕ.
White Pigeon рассказывает:
В воздухе витает сладкий, фруктовый аромат, напоминающий спелые абрикосы. В то же время появляются оттенки молочного шоколада и карамели, и чашка кофе сама по себе возвращается к губам…
Этот невероятно ароматный кофе родом с фермы La Hermosa в Гватемале: если бы вы парили над этой фермой, вы могли бы увидеть, как Макс Перес заботливо ухаживает за своими кофейными плантациями. Эти плантации окружены великолепными вулканами и уникальным горным климатом. Почва здесь богата питательными веществами и минералами. Здесь производится кофе, который по вкусу абсолютно исключителен. О такой ферме Макс мечтал в детстве, бегая по плантациям, которые простираются до самого его родного дома.
White Pigeon
Информация об этом кофе:
Страна происхождения | Гватемала
Регион | Акатенанго
Производитель | Ферма La Hermosa
Высота над уровнем моря | 1600–1800 м
Сорт арабики | Caturra, Catuai, Pache
Метод обработки | Мытый
Профиль обжарки | Средняя обжарка
Оценка SCA | 84 из 100
Вкусовой профиль | Абрикос, молочный шоколад, карамель
Рекомендуемые методы приготовления: все методы приготовления, включая эспрессо.
Ингредиенты: обжаренные кофейные зерна.
Хранение: храните упаковку закрытой в тёмном, сухом и прохладном месте.
"Black Crow White Pigeon" – истории об особенных кофейных зернах. Главные герои этих историй – Black Crow и White Pigeon – воплощают чрезвычайно разнообразный вкусовой спектр спешелти-кофе: от тёмных, насыщенных и землистых оттенков до лёгких, нежных ароматов. Все возможные чудеса вкусов помещаются на этой широкой шкале, которая начинается с абсолютной темноты и медленно превращается в захватывающую дух белизну. Каждый кофе и его уникальная история скрыты в красивой упаковке, которая является как бы новой главой в продолжающейся книге, начиная с номера 1 и заканчивая номером 24. Погрузитесь в новые впечатления с кофе "Black Crow White Pigeon": познакомьтесь с историями, предложенными каждой главой, сдавайтесь уникальным вкусам и отправляйтесь в путешествие, которое очарует вас незабываемыми ароматами. С какой главы вы хотите начать своё путешествие...?
